Resep Ayam Madu Spesial

Delighters - Masakan yang berasal dari Sumbawa ini memang sedikit berbeda dengan masakan yang ada pada umumnya, Yaa.. resep ayam madu spesial khas masakan Sumbawa, enak, bergizi. 

Berikut Resep Ayam Madu Spesial :

Bahan

• 1 ekor ayam, dibelah dua tidak putus
• 3 sdm kacang manis
• 1/8 sdt cengkeh bubuk
• 3 sdm madu
• 1 sdt gula merah

Bumbu

• 8 buah bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 sdt ketumbar
• ½ sdt pala
• 1 sdt merica
• 1 sdm garam atau secukupnya
• Minyak untuk mengoreng

Cara Memasak Ayam Madu Spesial :

1. Aduk hingga rata seluruh bumbu halus, tambahkan kecap manis, cengkeh, madu, dan gula.
2. Cuci bersih ayam dan lumuri seluruh ayam dengan bumbu-bumbu.
3. Kukus ayam yang sudah dibumbu tadi selama 1 jam, angkat. Ambil panci dan panaskan minyak goreng.dan goreng ayam hingga matang.

Selamat mencoba ya Delighters, cocok untuk sajian keluarga, dan acara dirumah anda pastinya..:)

sumber: http://resepmasakkita.com/